تشير دراسة نشرت في مجلة التغذية إلى أنه لا تشدد على محتوى الكوليسترول الغذائي ، وهو عامل لكمية البروتين الحيواني التي تتناولها | تعد إضافة الفواكه منخفضة الكربوهيدرات مثل التوت خيار لذيذ مع الزبادي، ويمكنك اضافة أشياء مقرمشة مثل إضافة موسلي كيتوني بالطبع أو المكسرات والبذور |
---|---|
بغض النظر عن مدى انخفاض عدد الكربوهيدرات ، عليك أن تنتبه دائمًا إلى جودة الطعام واعمل على تحضير الطعام الصحي 100% | يتم التخلص من الكثير من الكربوهيدرات مع مصل اللبن في الزبادي اليوناني وهذا هو سبب انخفاض الكربوهيدرات وهناك أيضًا سبب زيادة في كمية البروتين فيه |
لهذا يجب التركيز على كميات محددة من الأطعمة كي لا يتجاوز الشخص المسموح له من البروتين أو الدهون أو الكربوهيدرات.
14النظام الغذائي الكيتوني ليس من الأنظمة المستحدثة، ولكنه انتشر في القرن المنصرم كأحد الوسائل العلاجية التي تستخدم في الحد من نوبات التشنج عند الأطفال المصابين بالصرع، حيث لاحظ الأطباء أنه عد تطبيق حمية عالية الدهون قليلة في نسبة الكارب لدى هؤلاء الأطفال أن نوبات التشنج تقل لديهم | كما أن بعض الأشخاص يخافون من عدم تحقيق نتائج ويخافون من الفشل بسبب تجربة نظام غذائي سابقا ولم يحققوا اي نتائج، لذلك كنت دائما اقول لهم، في اي نظام غذائي يجب أن تكون سعيد ومستمتع به، وتشعر بالشبع، ولا يجعلك النظام الغذائي تشعر بالحرمان، لذلك كانوا يخبرونني انه بالفعل كنا نعاني من ذلك في الأنظمة الغذائية السابقة |
---|---|
إن انخفاض تناول الكربوهيدرات يضع جسمك في حالة التمثيل الغذائي تسمى الكيتوز ، حيث يتم حرق الدهون من نظامك الغذائي ومن جسمك للحصول على الطاقة | الزبدة ليست خيارًا مناسبًا للطهي على درجة حرارة عالية لأن مواد الحليب الصلبة تميل إلى الاحتراق |
المسموح في الكيتو تعرف على المزيد حول المسموح والممنوع في الكيتو عبر التعرف على قائمة الأغذية المسموحة كالاتي: 1.
1الأغذية الممنوعة في الكيتو دايت للمزيد عن الكيتو دايت قم بزيارة موقعنا من خلال الكتابة في بحث جوجل تغذية صح 52 الفواكه الممنوعة ب | وما هي أنواع الزبادي المسموحة اذا كانت الاجابة نعم! بالتأكيد لا يجب أن تتناول الزبادي قليل الدسم والسكر والفاكهة المجهزة بشكل مفرط والتي تهيمن على السوق ولكن يمكنك إضافة الزبادي إلى نظامك الغذائي — الزبادي كامل الدسم على الطريقة اليونانية |
---|---|
العصائر والمواد الخالية من الغلوتين يحتوي عصير الفاكهة سواءً الطبيعي أو الصناعي على نسب عالية من الكربوهيدرات سريعة الهضم التي ترفع من مستويات سكر الدم، لذا يمكنك شرب الماء دون أي إضافات أخرى | حليب جوز الهند كيتو أحد أنواع الحليب المسموح في الكيتو دايت، إذا يحتوي الكوب الواحد على حوالي 1 غرام فقط من الكربوهيدارت الصافية، وهناك بعض أنواع حليب جوز الهند المحلاة صناعيًا والتي يصل فيها نسبة الكربوهيدرات إلى حوالي 5 غرام |
ما يدعو للأسف أن جميع أنواع الحليب التي تأتي من الحيوانات، مثل لبن البقر والماعز غير مسموح في الكيتو دايت، نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الكربوهيدرات.
22