כל הדברים האלה הגיעו באריזה נאה ביותר | מסעדת פרנקו מה אוכלים: "דגים באיסטנבול"- מנה ראשונה של שווארמה דגים המונחת על לחוח בשילוב תערובת של שבע עשר תבלינים הנטחנים ומיוצרים במטבח השף, בצלים מקורמלים, עגבניות בגריל וטחינה 41 ש"ח , "ריזוטו פטריות גריל וגבינת עזים"- אורז איטלקי המבושל בשמנת עם מיקס פטריות צלויות על הגריל בשילוב גבינת עזים 38 ש"ח "ניוקי" — ניוקי תפוחי אדמה תוצרת בית ברוטב שמנת ופרמזן בשילוב פטריות פורטבלו צלויות בגריל 57 ש"ח "כתום לבן"- פילה לברק אפוי בשילוב סלמון המגולגל בתוכו ועשבי תיבול |
---|---|
© צילום: קובי רובין פושטק - המונה טועם הסתכלתי על המאפה המסובך, מנסה לפרשן אותו, אבל במקום זה ראיתי רק את בצק העלים המעולה שמסביבו תוספות רבות | לא נופלים ממטבחים תל-אביבים מפונפנים |
היו שם כמה כיסאות ושולחנות בחוץ, והמקום היה מעוצב ומזמין.
14צילום: מתן נעים מנות מומלצות: פאי פקאן טבעוני שמוגש עם ריבת חלב וכדור סורבה תות, לזניה בלקנית ביתית במילוי של שלל ירקות עגבניות, פלפלים, חצילים, פטריות ופטרוזיליה | פושטק לא היה עוד בית קפה של קיצורי דרך בכל שלב בתהליך, אלא ביסטרו קטן ומעולה, דווקא כאן באשקלון, העיר שידעה כל כך הרבה קושי בשנים האחרונות |
---|---|
פיצאסו - פיצרייה ידידותית לטבעונים פיצה טבעונית בפיצאסו | השירות: כשתכנסו למסעדה התחושה היא של מסעדה פלורנטינית מגניבה, הרבה צ'יל בשילוב עיצוב וינטאג', כזה שלא רואים בדרך כלל בעיר |
צילום: אנונה ביסטרו מנות מומלצות: שקשוקה טבעונית עם מנגולד וגרגרי חומוס ברוטב עגבניות שרי ושום, תבשיל תאילנדי עם בטטה וטופו מתובל בלמון גראס וג'ינג'ר על בסיס חלב קוקוס.
13כתובת: הרצל 5, אשקלון טלפון: | פניתי עם המונית ימינה-ימינה-ימינה, וחזרתי לאותה נקודה שתפסה לי את העין בשביל להסתכל שוב על המקום הזה |
---|---|
פושטק - מסעדה מומלצת לטבעונים קציצות עירקיות | לקוח שנכנס לפני לקח את המאפה חצילים לפני אחרון, שילם והלך |
המנות משלבות מטבח ים תיכוני הכולל דגים איכותיים ומנות נבחרות מהמטבח האסייתי והכל מיוצר מחומרי גלם איכותיים ביותר.
2