| שאלה נוספת האם תמיד רצוי לאפות ב 200 מעלות או שטמפרטורת האפייה הרצויה קשורה לכמות הנוזלים ולרוטב שיש במתכון? צילום: עז תלם נתחיל בעוף לעוף יש מספר נתחים עם בשר: חזה, גרון, כנפיים וכרעיים | מומלץ גם להפוך במהלך האפיה |
|---|---|
| שלום כל התוספות למרינדה שאת מציעה לשים כאופציונאליות , באיזה כמויות יש להשתמש בהן? אופים אותם עוד כמה דקות מוציאים ומגישים | מוסיפים את העוף, תפוחי האדמה והבטטות ומערבבים הכל יחד |
ואתה מסביר כל כך מעמיק וברור למתחילות כמוני? מדליקים את התנור אפיה לחום של 200 מעלות ונותנים לו להתחמם.
| אני מכינה את המתכון כמו שפרסמתי כבר שנים ומאוד אוהבת את הטעמים הללו | |
|---|---|
| לגבי זמן האפיה — אני ממליצה לאפות הרבה יותר משעה כתבתי גם במתכון — שעתיים שלוש בכיף , אבל גם אם רוצים שעה, בסופו של דבר זה שעה ו שלושת רבעי חצי שעה ב 200, שעה לפחות ב 150 ועוד רבע שעה בסוף האפיה כשמשחימים אותו קצת ב 180 מעלות | בסך הכל מערבבים עם תערובת התיבול את תפוחי האדמה, הבצלים והעוף, ואז מניחים אותם יפה בתבנית |
| שן או שתיים של שום מרוסק או חתוך קטן | יש בה פפריקה, כמון, אגוז מוסקט, פלפל שחור ואנגלי, שום ומעט עלי ורדים שמוסיפים ניחוח מפתיע וייחודי |
|---|---|
| שאלה נוספת האם תמיד רצוי לאפות ב 200 מעלות או שטמפרטורת האפייה הרצויה קשורה לכמות הנוזלים ולרוטב שיש במתכון? אספר לך: לוקחים את התבנית של תנור האפיה — זו הגדולה | צריך 8-10 תפוחי אדמה ואני אוהב להוסיף גם בצלים |
עוף בתנור עם תפוחי אדמה.