בסיבוב הראשון מוגשות לשולחן מנת הפסטייה היוונית, פלאפל חצילים, כריך קרואסון עם גבינת ברי וביצה עלומה מקטגוריית ארוחות הבוקר וגם פוקאצ'ת הבית | יהונתן: ובעיקר — הקרואסון לא מספיק טוב |
---|---|
מיותר לציין שקמנו והלכנו וממש לא נחזור לשם שוב!!! עמית: מנות כאלה קמות ונופלות על שני פרמטרים — פריכות והאיזון שבין מתוק למלוח | יהונתן: אז שנה חדשה, שכונה חדשה למדור וזמירות — למרבה הצער — עדיין ישנות למדי |
שם, בחלל שבו שכנו בעבר "קפה אביחיל" וגם הסניף המקומי של "קפית", ניצב כעת שלט ורדרד ועליו שם המקום החדש — "לה סטורי".
4רבים ניסו לחקות, ועל אף שהמתכון פורסם פעמים רבות, מעטים הצליחו | נראה שיש דגש על אפייה — פיצות ופוקאצ'ות, אבל הרבה נשמע בנאלי עד מאוד |
---|---|
כאילו לקחו את כל הדברים הרעים ברוח התקופה — את תרבות האינסטנט, את המיתוג המוגזם, את המנות שנוצרות כדי להצטלם ולא כדי להיאכל — והפכו אותם לכרטיס הביקור של המקום | לה סטורי צילום: אסף קרלה עמית: הפסטה היא לדעתי המנה הכי פחות מוצלחת והכי פחות מעודכנת מכל מה שאכלנו פה |
עמית: התוספות התחילו טוב — קישואים פרוסים דק מאוד שקיבלו מכת חום נכונה, מוצרלה טובה, רוטב עגבניות עדין וטוב.