ضعى عجينة السينابون فى وعاء عميق واتركيها ساعة كاملة حتى تتخمر، وبعد انتهاء عملية التخمير افردى العجينة على شكل مستطيل، وأضيفى إليها الحشوة — وهى الزبدة والسكر والكاكاو وبودرة القرفة بعد خلطهم أولا مع بعضهم — وأضيفيهم على العجينة بأكملها | بعد انتهاء خبز السينابون أضيفى إليه الآيسنج، أو الصوص الابيض للسينابون بعد مزج مكوناته معًا بشكل جيّد، ويمكنك وضع المكسرات فوقه حسب الرغبة |
---|---|
طريقة حشو عجينة السينابون: 1- نقوم برش قليل من الدقيق والزبد على سطح العجينة قبل فردها | من أهم ما يميز هذا النوع من الحلوى عن غيره أنه يحتوى على العديد من المكونات التي توفر العديد من الفوائد المميزة ، و على رأسها القرفة و مكونات العجين و الجبن المتواجد في الصوص ، و لذلك يعتبر السينابون وجبة جيدة جدا خصوصا لأطفال في الصباح و قبل الذهاب للمدرسة حيث توفر لهم مستوى جيد للطاقة التي يحتاجون لها في بداية اليوم |
السينابون أو لفائف القرفة الشهية أو ألذ أنواع الحلويات وأسهلها فالوقت الذي تحتاجه في التحضير هو 20 دقيقة عمل و2 ساعة من الانتظار ومن ثم 20 دقيقة من الخبز، بالإضافة إلى المكونات البسيطة والمتوفرة هذا ما ستكون بحاجة إليه وفق طريقة السينابون الاصلية مع اختيار النكهة التي تفضل.
طريقة السينابون الاصلية بالقرفة تعتبر هذه الوصفة هي طريقة السينابون الاصلية بالقرفة لذا يكون من الضروري التقيد بالمقادير، ومن المهم تنفيذ أسرار السينابون كلها للحصول على ألذ الحلويات | صبي المزيج فوق السينابون الساخن وقدميه |
---|---|
مدي العجين على شكل مستطيل على سطح مرشوش بالطحين واتركيها لمدة 10 دقائق |