| מברישים כל לחמניה ומפזרים שומשום | בצק שנדבק לקרקעית אבל מנותק מהדפנות, חלק ואחיד |
|---|---|
| בקערת המיקסר נשים קילו קמח, 2 כפות שמרים יבשים, 3 כפות סוכר |
| במידה והבצק יבש, מוסיפים מים בטיפות עד שהבצק מוכן | נלוש 3 דקות ונוסיף כף מלח, נמשיך ללוש לבצק גמיש שמתנתק מהדפנות |
|---|---|
| במידה והבצק יבש, מוסיפים מים בטיפות עד שהבצק מוכן | עם יד משומנת נרים את הבצק ונחלק ל 15 חתיכות, נרדד כל חתיכה על משטח טיפה משומן ונגלגל לרולדה ונניח על משטח טיפה מקומח |