نبذة عامة عن الماء يُعرّف بأنّه مادة سائلة عديمة اللون والطعم والرائحة ضمن درجة حرارة الغرفة الطبيعية، كما يتواجد في حالات المادة الأُخرى الصلبة والغازية، ويمتاز بقدرته الفائقة على إذابة العديد من المواد والعناصر المختلفة؛ لذلك فإنّ له استخدامات وفوائد عديدة كمُذيب ممّا يجعله أهم مادة موجودة على سطح الأرض بالنسبة لجميع الكائنات الحيّة | الماء الذي يُترك معرضًا للهواء لأي فترة زمنية سيحل ثاني أكسيد الكربون بسرعة ، مكونًا محلولًا من حمض الكربونيك ، مع درجة حموضة محدودة تبلغ 5 |
---|---|
مم يتكون جزيء الماء يسمى الماء علمياً بأكسيد الهيدروجين، وهو مركب كيميائي يتكون من ذرتي هيدورجين وذرة أكسجين، ويرمز لجزيء الماء كيميائياً بالرمز H2O، حيث تحتوي القطرة من الماء على الملايين من الجزيئات، وهذه الجزيئات ما هي إلا عبارة عن اتحاد ذرات غاز الهيدروجين وغاز الأكسجين العاديين، وقد يحتوي الماء على نسبة ضئيلة جداً من الديوتريوم أي ذرة هيدروجين ثقيلة أكثر وزناً من الهيدروجين العادي، ويسمى عادة هذا الماء بالماء الثقيل، كما ترتبط جزيئات الماء بين بعضها البعض على قوة الروابط الكيميائية وقوة الروابط الهيدروجينية | يتضح هذا عندما يتم وضع كميات صغيرة من الماء على سطح غير قابل للذوبان ويبقى الماء معًا كقطرات |
في العديد من المختبرات ، حلت طريقة التنقية هذه محل التقطير ، لأنها توفر حجمًا كبيرًا من الماء النقي جدًا بسرعة أكبر وباستخدام أقل للطاقة مقارنة بالعمليات الأخرى.
يحتاج البشر إلى ماء لا يحتوي على الكثير من الملح أو الشوائب الأخرى | تنقية المياه المياه النقية ضرورية للعديد من التطبيقات الصناعية ، وكذلك للاستهلاك |
---|---|
روابط الهيدروجين ثنائية أقطاب الماء إلى المناطق ثنائية القطب من جزيء السكر وتسمح لها بالانتقال بعيدًا إلى المحلول | الأسباب هي التلوث والاحتباس الحراري والمشاكل السياسية |
الطبيعة ثنائية القطب لجزيء الماء سمة مهمة لجزيء الماء هي طبيعته القطبية.
9