| ולא רק אני גם אמא שלי!!! אז בשבועות האחרונים כל מה שאני רואה זה מתכונים | גם סאקה, יין האורז היפני, יתן טוויסט מפתיע |
|---|---|
| העיפו מבט על רשימת המצרכים הבאה: 1 חבילה פסטה מסוג פטוצ'יני 3 כפות שמן זית 2 סלסילות פטריות שמפיניון עלים מ-4 גבעולי טימין או קורט עלי טימין מיובשים 3 שיני שום, פרוסות ¼ כוס יין לבן 375 מ"ל שמנת מתוקה קורט אגוז מוסקט מלח ופלפל חבילת עלי עירית כל אלו הם המרכיבים לפסטה ברוטב שמנת פטריות, ולפי פרופסור גוגל יש 275,000 תוצאות אשר מתייחסות למנה האהובה | אם פשוט בא לכם לראות את הגרסה המגניבה שלי למנה, גללו לסוף |
תהיו זהירים איתו, יען כי יין חומצי מדי עלול לגרום לחלבוני החלב להתקרש ולהפוך את הרוטב שלכם מחלק לגושי.
16| ממה שאני רואה עליה באינטרנט היא 5% שומן, לכן בעלת סיכוי גבוה יותר להתפרק לעמת קרם הקוקוס | אין שום בעיה להכין את הרוטב מראש ורק לחמם אותו שוב לפני שמערבבים עם הפסטה |
|---|---|
| אם צריך מתקנים תיבול מלח ופלפל | ממשיכים לבשל עד שהרוטב מסמיך |
אם אתם עוקבים אחריי בטח שמתם לב שהכנתי את המנה הזאת שבועיים ברצף.