طريقة عمل المعصوب

المعصوب من الوجبات العربية الشعبية التي تصنع في العديد من الدول العربية وخاصة في المملكة العربية السعودية، وفي دولة اليمن أيضاً، وتتميز أكلة المعصوب بمذاقها الشهي الذي يحبه العديد من الناس، وتعتبر وجبتهم المفضلة، وأيضاً يتمتع المعصوب بالعديد من المكونات المفيدة ويعتبر من الأكلات التي وبجانب مذاقها الشهي فهي أكلة مفيدة، وتساعد في بنائه وإمداده بالعديد من العناصر الغذائية التي قد يفتقد إليها في الأكلات الأخرى، فيستطيع الحصول عليها من وجبة وحدها، مثل الكالسيوم والألياف وغير ذلك من العناصر.

كم السعرات الحرارية في المعصوب: المكونات نصف كوب من الشوفان كوب من القشطة كوبان ونصف من اللبن السائل ثمرتان من الموز 5 ثمرات من التمر عسل نحل ملعقة من حبة البركة الطريقة ضعي نصف كوب من الشوفان مع كوبين ونصف من اللبن السائل على نار هادئة لمدة ثلث ساعة حتى يصبح هذا الخليط ناضجا، ثم ضعي ثمرتين من الموز مع 5 ثمرات من التمر في الخلاط الكهربائي على دفعات، واخلطيه مع خليط الشوفان واسكبيه في الطبق مع تزيين وجهه بالقشطة والعسل وحبة البركة
كيف عمل المعصوب: أحضري أطباق التقديم وضعي بها المعصوب بالتمر وقدميه ساخنا
طريقة تحضير المعصوب: كانت تلك طريقة إعداد المعصوب الحجازي، ومكونات تحضيره التي تتشابه كثيراً مع المعصوب السعودي، والمعصوب اليمني، ويبحث العديد من الناس عن وصفة المعصوب بكافة أنواعه لما يحتويه من فوائد صحية، وأيضاً للمذاق الشهي، ولذلك يعتبر المعصوب من الأكلات الشعبية التي تتناقلها الأجيال في الدول العربية

طريقة عمل المعصوب: السعرات الحرارية في مكونات المعصوب الخبز البر عبارة عن مادة كربوهيدراتية ، كما يحتوي على نسبة من البروتينات والألياف ، لكن تحميصه على الصاج بالدهن يضيف له شيء من الدهن ، وهو المادة الأساسية في مكونات المعصوب من حيث الحجم ، وبشكل تقريبي فإن ما يقدم للشخص الواحد تتجاوز السعرات الحرارية الموجودة فيه 150 إلى 200 سعر حراري
طريقة عمل المعصوب الحجازي: وهويعتبر من الاكلات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، ويعتقد اهل الحجاز بأن هذه الوجبة بين الأكلات الشعبية التي تمنح الطاقة والدفء اللذين يحتاجونهما لمجابهة برد الشتاء، لكون المعصوب من الأكلات المليئة بالسعرات الحرارية التي تضفي على الجسم قوة وطاقة، وهو ما يفسر أن غالبية زبائن محال الفول يطلبون «المعصوب» كونه يجلب الدفء للجسم
طريقة تحضير المعصوب: لذلك فالمعصوب طبق مرتفع السعرات الحرارية، كربوهيدراتي دهني ذو قيمة عالية، وهو طبق غني بالعناصر الغذائية وينقص توازنه البروتين والذي يمكن أن يعوض بأكل الفول معه، كما كان يقدم في الماضي، ويقترح أن يخفف الإنسان من بعض المكونات ويقتصر على الصورة التقليدية له، مع استبدال الجزء الأكبر من السمن بزيت نباتي مثل زيت الذرة مع إبقاء جزء من السمن لإضافة النكهة فقط ، واستبدال السكر بالعسل، وأما عن الكمية فيفضل أن لا يبالغ الإنسان في تناول كميات كبيرة منه

طريقة تحضير المعصوب: ثم انتقل إلى وأغلب مناطق الجزيرة العربية كأكلة شبه يوميه شعبية، في أرجاء دول الخليج واليمن
تقرير عن السعرات الحرارية في المعصوب: المكونات كوب من الدقيق الأسمر نصف كوب من المياه مقدار قليل من الملح ثمرتان من الموز 4 ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة عسل أبيض اختياري كوب من القشطة جبنة كرافت مبشورة للتزيين الطريقة اخلطي الدقيق مع الملح وأضيفي الماء تدريجيًا حتى تحصلي على خليط سائل
طريقة المعصوب: اطلع عليه بتاريخ 03 سبتمبر 2019

طريقة عمل المعصوب

طريقة عمل المعصوب

طريقة عمل المعصوب الحجازي