| מה שיפה כאן שהירקות קיבלו את הטעם של הבשר וזה יצא שילוב נהדר | אפשר להכין את הפיתות ואת התוספות |
|---|---|
| כדאי לדעת ש… אפשר להכין יום מראש | שתי אפשרויות הכנה: לחמם מחבת עם 3 — 4 כפות שמן לטגן את הסטייקים כדקה שתיים מכל צד ולהוציא, להניח על הירקות בשכבה אחת לכסות עם נייר כסף ולאפות כ 20 דקות על 180 מעלות |
אז הכינו את הפיתות, את הטחינה ואת החמוצים, כי אנחנו מתחילים! בנוסף בשביל לתת לכם רעיונות נוספים הוספתי מספר דברים נוספים שהכנתי.
15| מחממים תנור ל 220 מעלות | מוסיפים את רצועות השווארמה ומטגנים תוך כדי ערבוב על מנת שלא יידבקו, עד ששוליהן משחימים |
|---|---|
| שווארמה חמה מהתנור אם השווארמה עדיין חמה והרוטב עדיין נוזלי, מטים את פינת התבנית לכלי קטן, או ספל ומגירים את הנוזלים אליו | תוך זמן קצר תחכה לכם ארוחה בריאה וטעימה לכל המשפחה עם "שואו" מטורף, שתקצור קריאות התפעלות הן מצורת ההגשה והן מהטעם הנפלא |
ממבט ראשון לא נראה משהו אבל ברגע שתטעמו אין מצב שתפסיקו להכין.
21| את השווארמה הפעם נכין מחזה עוף, בשיטה מנצחת שמפשטת את ההכנה ומייצרת תוצאה מושלמת הן מבחינת הטעם והן מבחינת המראה, כשכמובן על בסיס הרעיון הזה ניתן להכין אותה גם מנתחים של פרגיות או הודו | כשאני רוצה להכין ארוחת הצהריים לילדים שימו בצד לרגע אני מכינה את המתכון הזה |
|---|---|
| מוציאים את השווארמה מהמקרר ומביאים שוב לטמפ' החדר | חשבתי לעצמי למה לא להוסיף בשר ולעשות מזה ארוחה שלמה |
המטרה היא לקבל צריבה מלמעלה בכל יחידה ולהימנע משכבה אחידה בחלק העליון.
23