| משיבים את התערובת לאש ומבשלים עד שכמעט מגיעה לרתיחה ומסמיכה קלות, לקבלת קרם אנגלז 83 מעלות | אין ספק שבקטגוריה של ובאגף ה יש למקלות וניל הרבה מה להציע |
|---|---|
| כל ענפי הייצור מקפידים על אותם קווי יסוד מנחים: חומרי גלם איכותיים, תהליך הכנה קפדני, הגשה בלתי מתפשרת, מקוריות ושירות נעים ונינוח לכל אורח במקום | באופן טבעי מאביקים את הפרחים כמה מינים ספציפיים של , הקיימים רק ב |
יוצקים פנימה את השמנת החמה בהדרגה תוך עירבוב, משיבים לאש ומבשלים עד שכמעט מגיעה לרתיחה ומסמיכה קלות.
23| פרשנו שמיכה במצפה כתף שאול הנפלא והבטנו בלהקות יפהפיות של עגורים או חסידות לא היה לנו את מי לשאול אז אולי אלה שקנאים בכלל שחגים מעלינו במחזה מרהיב שאין דומה לו | כבר בביס הראשון בטארט הערביקה גילינו בעיטה בישבן מקצה הצוק! בסיר קטן מביאים חלב ושמנת לרתיחה |
|---|---|
| הקונדיטוריה שפתח כאן הקונדיטור יגאל אפרתי בשנת אלפיים גדלה והתרחבה עד מאוד, המקום, שמוכר את תוצרתו לעסקים בכל הארץ, הומה קהל בכל שעות היום, ואפשר לתת שיניים במתוק או ללכת על איזה כריך או טוסט, ולראות איך איש לא מציץ דרך החלונות הגדולים אל הרחוב — כולם יודעים שברחוב הזה קונדיטוריית מקלות וניל היא פסגת הנוף, ובגלל זה היא ברוכת חלונות גדולים, שהעוברים בחוץ יציצו על הנעשה בפנים | שימוש מרכזי אחד של הווניל הוא להכנת : הטעם הנפוץ ביותר של גלידה הוא וניל, ועל פי רוב הוא נחשב לטעם ברירת המחדל |