הסיידר לא מסונן ולא מפוסטר ולכן עשיר יותר בטעם ומכיל משקע עדין של שמרים על קרקעית הבקבוק | כניסת יקבי כרמל לקטגוריית בירת הקראפט, מגיעה כחלק מהרחבת פורטפוליו מותגי הפרמיום של היקב הגדול בישראל, זאת לאור צמיחה גלובלית ומקומית בצריכת מוצרי פרמיום ככלל ובמותגי בירות קרפט בפרט |
---|---|
בימים אלה המבשלה עוברת תהליך של שדרוג והגדלת כושר הייצור | במהלך התחרות שנערכה בחודש יוני, דגמו 170 שופטי יין ומומחים, טעימה עיוורת של כ — 18,094 יינות מ — 56 מדינות בעולם |
המבשלה מייצרת 7 סוגי בירה מעניינים, ביניהם גם בירת דלעת | בעל טעם וניחוח עשיר ומיוחד של כמהין |
---|---|
מאז שנת 2010 שותפים במבשלה יקבי רמת הגולן, מה שמוליד שיתופי פעולה מסקרנים כמו בירת עוג העונתית שנעשתה בשיתוף ייננים מהיקב ועברה תסיסה בחביות יין | כיום מלמד צילום, מרצה, ומציג את עבודותיו בגלריות |
את פריצת הדרך עשה משרד הפרסום מנצ 'עם "שחררי את אביתר" לגולדסטאר, ומשם ל"אחי, חלאס עם האחי".
24